\u00abHe\u2019s a rich man\u00bb sagt Vijay, unser Fahrer, und zeigt auf den Transporter neben uns. Auf der Ladefl\u00e4che kauert ein Mann neben S\u00e4cken voll mit Zwiebeln. Die Zwiebelpreise steigen\u00a0in Indien gerade ins Unermessliche, erz\u00e4hlt Vijay. Das sei im Moment das Top-Thema. Im Radio, im Fernsehen, auf der Strasse – die Leute w\u00fcrden von nichts anderem mehr reden.<\/p>\n

\u00dcber den Fernsehschirm tickert: \u00abBreaking News: Will onions reach 100 rupees\/kg?\u00bb. 100 Rupien, umgerechnet etwa 1.50 Fr. f\u00fcr ein Kilo Zwiebeln – das w\u00e4re 4-mal so viel wie vor einem Monat. F\u00fcr die Inder ist das ein gravierendes Problem. Sie m\u00fcssen einen h\u00f6heren Anteil ihres Einkommens f\u00fcr Nahrungsmittel aufwenden als wir. Esswaren sind\u00a0ein grosser Budgetposten und Zwiebeln in der indischen K\u00fcche fast unentbehrlich.<\/p>\n

$\"Strassenmarkt$
Indischer Strassenmarkt<\/p><\/div>\n
Deshalb kommt es zwangsl\u00e4ufig zu Protesten, wenn Zwiebeln so teuer\u00a0werden. Die Regierung sieht sich zum Handeln gezwungen und l\u00e4sst das begehrte Gem\u00fcse zu festgelegten Preisen verkaufen. Die Warteschlangen vor den offiziellen Verkaufsstellen wachsen, bis die Vorr\u00e4te leer sind. Da realisiert man: Die Massnahme greift nicht, kaufen doch einige Schlaumeier die billigen staatlichen Zwiebeln in grossen Mengen, um sie anderenorts mit hohem Profit weiterzuverkaufen. Also bessert die Regierung nach: pro Person gibts nur noch maximal ein Kilo.<\/p>\n
Indische \u00abZwiebel-Krisen\u00bb<\/strong><\/p>\n
Dieser Fall vom August 2015 ist nicht die erste \u00abZwiebel-Krise\u00bb in Indien. So etwas kommt immer wieder vor. Es beginnt mit ung\u00fcnstigem Wetter in den Anbaugebieten. Man bef\u00fcrchtet, dass es mit der Versorgung knapp werden k\u00f6nnte. Zwiebeln werden gehortet, Lagerhallen gef\u00fcllt. Es wird darauf spekuliert, damit bald ein gutes Gesch\u00e4ft machen zu k\u00f6nnen. Zwiebeln werden rar, die Preise steigen. Und dann greift die Regierung ein und macht im schlechtesten Fall alles noch schlimmer.<\/p>\n
Die Zwiebel – Indiens m\u00e4chtigstes Gem\u00fcse<\/strong><\/p>\n
$\"Gem\u00fcsetransporter\"$
Gem\u00fcse-Transport in Indien<\/p><\/div>\n
Dabei sollten sich gerade die Politiker vor den aromatischen Knollen in Acht nehmen. Man sagt hier, die Zwiebel sei das einzige Gem\u00fcse, das eine Regierung st\u00fcrzen kann. 1980 hat der hohe Zwiebelpreis zum Fall der indischen Zentralregierung beigetragen. Im Wahlkampf versprach Indira Gandhi dann stabile und tiefere Preise f\u00fcr Zwiebeln – und wurde prompt gew\u00e4hlt.<\/p>\n
Nahrungsmittelpreise hier und dort<\/strong><\/p>\n
Dass ein Gem\u00fcse bei uns so viel politischen Einfluss haben k\u00f6nnte, kann man sich nicht vorstellen. Dass der Preis f\u00fcr Kartoffeln, Tomaten oder eben Zwiebeln dar\u00fcber bestimmt, wen wir w\u00e4hlen, scheint unrealistisch. Sowieso: Wir wissen h\u00f6chstens Bescheid \u00fcber den Benzinpreis oder \u00fcber den Handelswert der Apple-Aktie. Was unser Essen kostet, ist selten ein Thema. Die aktuellen Marktpreise f\u00fcr Nahrungsmittel kennt doch hier kaum jemand.<\/p>\n
Oder w\u00fcsstest du, wie viel ein Kilo Zwiebeln kostet?<\/p>\n
Im Migros sind es aktuell 2.40 Fr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00abHe\u2019s a rich man\u00bb sagt Vijay, unser Fahrer, und zeigt auf den Transporter neben uns. Auf der Ladefl\u00e4che kauert ein Mann neben S\u00e4cken voll mit Zwiebeln. Die Zwiebelpreise steigen in Indien gerade ins Unermessliche, erz\u00e4hlt Vijay. Das sei im Moment das Top-Thema. Im Radio, im Fernsehen, auf der Strasse – die Leute w\u00fcrden von nichts anderem mehr reden.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[15],"tags":[25,34],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.annablog.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/2016_01_29_Indien_Zwiebeln_1.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6Rqtf-je","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1192"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1215,"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192\/revisions\/1215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annablog.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

Breaking News: der Zwiebelpreis schiesst ins Kraut